２０１１新年、明けましておめでとうございます！
（2011 新年快樂！）
日本的年末假期，從聖誕節前夕就開始持續燃燒，各地都有聖誕燈的裝飾，非常有過節的氣氛。尤其這次冬天，我所位於的留寿都飯店在聖誕夜有舉辦花火大會，在下著大雪的夜晚喝著熱呼呼的玉米濃湯，和各國的旅客一起站在零下十度的雪地中看發射的雷射光與煙火，樹立在雪地裡的聖誕樹閃閃發亮，好冷好冷的夜晚，戴著手套的我還是把手凍傷了，但是心理好暖和，眼前的景象更是美麗的不得了！真的好滿足！
跟投宿飯店的旅客們聚集在一起，手裡拿著熱呼呼的玉米濃湯等著看煙火，剛好聖誕夜是早班，晚上有空，就假裝成旅客跟大家一起看煙火，也喝了玉米濃湯呦，嗚呼！！
時間過的很快，轉眼間已經2011年了，在飯店的工作也大致進入狀況了，打工度假之旅也越來越接近尾聲...。入住宿舍的第二個星期之後才知道，雖然宿舍沒有附網路，但是經過申請也是可以用無線網路的啊，只不過要自己花錢就是了，而且一個月的費用居然跟我一個月的房租差不多耶...
2011年的跨年夜，因為很晚才下班，大家隔天都要上班所以也沒有什麼特別的活動，飯店一樣有準備花火大會，內容跟聖誕節是一樣的，我想上次看過了這次就算上晚班也沒差啦，沒有參與到祖國台灣的百年國慶倒是有點可惜，人生不可能盡如人意啊...
年越しそば，小知識請參考維基。點我。
おせち料理，小知識請參考維基。點我。
御節料理基本上是由很多很多的菜組合而成，而且聽說準備這些菜是因為有「好的意義」，
比如喜ぶ／よろこぶ跟昆布／こんぶ的發音很接近，所以會準備昆布卷，代表的就是
高興歡喜之意。蝦子的日文是海老／エビ，因為形狀很像一個彎腰的老人，讓人聯想到「長壽」，所以會準備烤蝦，祈禱今年也健康的活著...等等。
另外還有一個重要的就是1月1日時會各地都會裝飾「年糕」，日本人稱為「鏡餅（かがみもち）」，鏡餅的形狀很可愛，共有兩個圓圓扁扁的麻糬加在一起，中間要綁中國結，麻糬的最上方還要放一顆橘子，然後這個可愛的麻糬要放在裝飾著紅白色紙的四方盒子上。（如下圖）
這個鏡餅是飯店發給各個部門的，開店的時候要放在顯眼的地方，上面那個超大的橘子是我提供的，因為鏡餅組合裡面沒有附橘子，剛好我有帶一棵橘子準備要吃，就先借放在鏡餅上。據說橘子最好不要比麻糬大，我也不曉得為什麼，所以那棵橘子只是臨時充數一下，等晚班的同事帶小橘子來交換。
鏡餅組合的外盒包裝上有附說明。
1.中間的中國結是「鶴」，在日本鶴被稱為長生不老的意思，是常常在祝賀時被使用的動物。
2.和鶴一起的繩子是「水引き」，代表的是日本古老的思想。
3.紅白色紙稱為「御幣」，大大的四方形像手張開一樣，祈禱今年是繁盛之年。
4.四方的紙盒叫做「三方」（明明就是四方的啊，為什麼要叫三方？），是供奉物品的神台。
5.墊在麻糬下方的紙叫做「四方紅」，紅色有袪除邪魔的意思。
6.前面還有一張紙叫做「奉書」，畫著寶船的圖案象徵商業販賣繁榮之意。
1.中間的中國結是「鶴」，在日本鶴被稱為長生不老的意思，是常常在祝賀時被使用的動物。
2.和鶴一起的繩子是「水引き」，代表的是日本古老的思想。
3.紅白色紙稱為「御幣」，大大的四方形像手張開一樣，祈禱今年是繁盛之年。
4.四方的紙盒叫做「三方」（明明就是四方的啊，為什麼要叫三方？），是供奉物品的神台。
5.墊在麻糬下方的紙叫做「四方紅」，紅色有袪除邪魔的意思。
6.前面還有一張紙叫做「奉書」，畫著寶船的圖案象徵商業販賣繁榮之意。
喔！原來如此，跟最上方的鏡餅不同的是，前面那張叫奉書的紙，是用於商店有金錢交易的地方，果然業績還是最重要的。這個鏡餅要放十天，等到1月11日才可以吃掉，但是不知道誰要帶回去煮啊！應該是店長吧...
我也好想吃御節料理跟好吃的麻糬，員工食堂的麻糬好硬，一點都不好吃，新年的第一餐我居然吃了漢堡排定食，整個很莫名，其實還有炸蝦定食可以選，但是我怕吃蝦會過敏，就選漢堡排。員工食堂的料理真的很普通，是不想說他難吃畢竟往後還得靠他才可以吃飯，這附近除了食堂之外就是便利商店，再來就是貴鬆鬆的居酒屋，其實沒什麼可以選擇的。
日本的新年有滿多傳統習俗的，我想其他地方應該很熱鬧、很好玩，我現在這邊附近什麼都沒有，要去比較熱鬧的地方又要搭車花交通費，所以就只能乖乖待著打工賺錢，還有看看比較不忙了之後，我們店的帥氣經理會不會教我滑雪啊...！！
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