【東京美食】千代田區－九段班鳩拉麵

東京有好多好吃的東西喔，可惜我都只能看、不能吃....，很殘念！每次經過燒烤店，就聞到類似醬油稍微烤焦的香香的味道，我每次都只能用力呼吸＋快步離開，一方面好想吃，一方面又很擔心吃下去就救不回即將歸零的荷包，真的很兩難啊....只能說遊學生活心靈非常充實但肚子非常的拮据啊！

看到知名部落客推薦的九段斑鳩拉麵，原來就在學校附近啊！下課後順便過去吃一碗拉麵當午餐，應該不為過吧！嘻嘻！找到理由說服自己，這樣當然不去不行啊！約了新朋友小玲，下課一起去吃拉麵。老實說，雖然斑鳩拉麵跟學校一樣是位於千代田區，但還是有點距離的，本來想說走到地下鐵神保町駅坐一站到九段下，可是看了票價才坐一站就要160円，想說這麼近不如就用走的吧！錢省下來又可以多吃一顆蛋（省小錢花大錢，噗），就這樣大概又繞路走了約半小時以上吧！＠''＠

抵達拉麵店的時候，已經快兩點了，看到外面居然還有人在排隊耶，看大家西裝筆挺的應該都是附近的上班族吧！不能傻傻的跟大家一起排喔，要先去買門口的食卷機買食卷，啊！好多種類都打X了，這麼早就賣光了啊....

穿著黑色短T、圍著黑色圍裙、高高帥帥的STAFF，一看就是會做出好吃的拉麵很厲害的樣子，可是不曉得為什麼對每個客人都猛眨眼睛啊.....進去之後，覺得店內的吃麵氣氛還滿舒服的，拉麵職人是溫柔的跟客人打招呼耶，而且還戴著微笑在作拉麵耶，等了約十分鐘麵才上桌，我心想這碗麵一定是超級細心用心才做出來的。

玉子ラーメン

在日本吃拉麵一定要吃出咻～咻～聲嗎？

是的，因為咻咻聲代表這碗麵很好吃，是一種傳達給拉麵職人的感謝心意。

據我觀察，日本人不管是男是女，吃拉麵時一定會吃出咻咻聲，男生的咻～聲超級豪邁，不管麵有多燙就是一大口咻～到底，比較文雅一點的吃法，就會有節奏的咻～咻～，甚至咻～咻！咻咻咻～這樣，每個人吃麵的方式都不一樣，很好玩。第一次吃拉麵的時候還有點害羞，不太敢咻～，但是當我也跟其他人一樣咻～咻～的吃麵時，才發現那很難咻～耶！每次咻～到一半，我就會想把麵咬斷，可是我發現日本人都是一次咻到底，那不會咽到嗎？我心裡懷疑著。


咻了一口，嗯～味道還不錯，不會很油或很鹹是介於適中的湯頭，看網頁介紹，這裡的湯頭是用高級的柴魚（鰹）及北海道利尻昆布等等魚貝類為主的清爽湯頭，在加上豬和雞的濃厚湯頭製作而成的（亂番一通）。之前去過北海道的稚內，在稚內更北邊的地方有一個小島長得很像富士山，就叫做利尻富士，因為靠近海邊，所以名產就是「利尻昆布」喔！

北海道稚內北邊的小島，利尻富士。

本來吃完覺得就這樣輕輕淡淡的、咻咻的把麵吃完，好像有一點那麼不足，總覺得好像少了什麼....一蘭拉麵好像還是比較好吃耶....，但是回來看了湯頭介紹是用「北海道利尻昆布」製作而成的湯頭，嗯！這碗麵的價值馬上升高，目前跟一蘭同樣排名第一位。

都内屈指の行列人気店

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住所●東京都千代田区九段北1-9-12（専大通り沿い、首都高速「西神田口」並び）
最寄り駅●九段下（東西線、半蔵門線、都営新宿線）
電話番号●03-3239-2622
営業時間●11:00-16:00 、17:00-22:00 
定休日●日曜